Un viernes por la noche quise preparar algo distinto para acompañar un vino blanco que tenía en la nevera. Recordé que tenía unos langostinos y además conseguí yuca, plátano verde, pimientos y algunas hierbas. Es así como armé este sencillo y delicioso plato. Ideal para compartir entre amigos, como entrada o picada. Ingredientes: 1/2 kg…
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